ESL 培训以达到英语水平，并提供 GED 准备和测试计划。
===职业培训===
西雅图中央学院的西雅图海事学院通过两个不同的项目为有志进入美国商船的学生提供 STCW 培训，每个项目需要大约一年的时间才能完成。海洋甲板技术课程教授旨在帮助学生获得优秀海员特殊等级资格的技能，而海洋工程技术课程则帮助学生获得海洋电工或初级工程师的资格。这两个项目的最终结果都是在一艘大型商船上进行为期 60 天的海上实习。该学院拥有自己的 82 英尺长的船只 Maritime Instructor（以前称为 USCGC Point Divide），用于教学目的。
该学院的西雅图烹饪学院提供特色甜点和面包的五个季度的证书课程以及烹饪艺术的六个季度的证书课程。两者均获得美国烹饪联合会的认可。
西雅图中心的木材技术中心提供三种证书课程（木工、橱柜制造和海洋木工），长度从四季度到六季度不等。
西雅图中心提供的其他职业培训包括信息技术和平面设计课程。提供为期两年的护理科学副学士学位课程，帮助学生做好成为注册护士的准备。
==学生生活==
=== 米切尔活动中心 ===
米切尔活动中心是一座占地 85,000 平方英尺（7,900 平方米）的运动设施，建于 1996 年。其中包括壁球场、壁球场、健身房、力量训练设施和游戏室。
===学生出版物===
《城市学院报》是西雅图中央学院屡获殊荣的双周学生报纸，从 1966 年持续出版到 2008 年。那一年，学生记者发表的有争议的文章让校方感到尴尬，引发了学生抗议，并招致了对记者及其出版物的行政敌视，校方将其关闭并取消了新闻课程。该报的教职顾问杰布·怀曼（Jeb Wyman）辞职以抗议行政行为。 《城市学院》于 2012 年 6 月 5 日以《新城市学院》的名称重新出版。该出版物由西雅图市中心的学生撰写，由当地企业 Cupcake Royale 赞助，没有获得学院的任何资助。此后该书已停止出版。 《The Central Circuit》杂志于 2011 年创刊，每年出版数期。这是该学院唯一资助的学生出版物，直到 2016 年因缺乏顾问而暂停出版。
自2018年起，西雅图中央学院的报纸继续以《西雅图学院报》的形式存在。
== 著名校友和教师==
===校友===
李小龙 - 武术家和好莱坞动作电影明星
詹姆斯·德米尔 - 武术家
Duff McKagan - Guns N' …
