Patrol 成立于 1959 年，是该国历史最悠久的学生保安队之一。作为社区治安的一种形式，萨路基巡逻队通过徒步巡逻、交通执法和人群控制等方式协助公共安全部履行职责。晚上和重大校园体育赛事中经常可以看到萨路基巡逻队的成员。
萨路基巡逻队不断发展并变得更加专业，人员接受与宣誓警察相同的警察培训。地方、州和联邦执法界的许多领导人都是从萨路基巡逻队开始他们的职业生涯的。
=== 纸板船帆船赛 ===
纸板船帆船赛是每年春季学期在 Campus Lake 举办的一项活动。参与者包括大学生和社区成员。目标是使用临时纸板船绕湖上 200 码的路线完成 3 次旅行。参赛作品分为三种不同类别：独木舟或皮划艇、实验船和即时船（活动当天现场制作的船）。
艺术与设计教授“准将”理查德·阿彻 (Richard Archer) 于 1974 年为他的新生设计班的学生创建了帆船赛，作为期末考试。阿彻的灵感来自于时任 SIU 杰出教授巴克敏斯特·富勒 (Buckminster Fuller)，后者信奉“用最少的钱做最多的事情”的原则。参与活动在 20 世纪 80 年代末和 90 年代达到顶峰，吸引了超过 20,000 人参加，并得到了 CNN 的《早安美国》的报道。
=== 萨路基猎犬启动和欢迎周 ===
萨路基初创公司和欢迎周在秋季学期的前五周举行，包括一系列旨在向新生介绍校园的活动。活动包括招聘会、剧院和管弦乐队试镜、鼓舞人心的集会、油漆和小酌、音乐会、RSO 博览会、匹克球锦标赛、棋盘游戏之夜以及各学院学生和教师之间组织的聚会。
这些活动与杜昆州博览会以及 SIU 和 SEMO 之间的年度足球赛（称为“车轮之战”）同时举行。作为欢迎周的一部分，SIU 学生都会参加这两项活动。
===有竞争力的团队和专业的学生组织===
萨路基飞行队 – 萨路基飞行队是一支具有竞争力的飞行队。他们连续七年（2011-2017）在全国校际飞行协会（NIFA）区域比赛中获得第一名。在2015年的NIFA全国锦标赛上，飞行萨路基队赢得了该队的第九个全国冠军。该团队一直击败或追平其他全国排名的学校，包括美国空军学院。截至2017年，球队在过去50年中有49年获得了全国锦标赛的参赛资格。
萨路基辩论队——萨路基辩论队在2008年、2013年和2015年赢得了全国议会辩论赛优秀奖。该队还在2013年和2014年赢得了全国议会辩论协会全国锦标赛的冠军。他们在2010年、2012年、2013年、2014年和2015年赛季中排名全国第一。
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