Goucher 在 30 个国家/地区提供 60 多个学期和学年的海外学习项目，但允许学生注册其他学校的项目。本科生还应完成实习、参与社区参与工作或担任教职研究助理。古彻为参加暑期实习的学生提供竞争性资助计划。
2017 年，古彻在名为“Goucher Commons”的课程中制定了一套经过修改的通识教育要求，包括一年级研讨会、强调写作、数据分析以及外语和文化、一门顶点课程以及对至少两个领域的探究。 2018年，古彻宣布计划取消七个专业，包括数学、物理、宗教、音乐和俄罗斯研究，此前有教师参与“项目优先排序流程”，因为学生对这些专业的总体兴趣较低。学校表示，这些科目的高级课程仍将是整体课程的一部分，2022 届学生和就读这些专业的学生将不会受到这一变化的影响。
===研究生级别===
古彻的研究生项目是在韦尔奇研究生和专业研究中心运行的，该中心以已故前代理总统罗伯特·S·韦尔奇的名字命名。学校授予艺术与技术以及历史保护等领域的文学硕士、教育硕士和美术硕士学位。
=== 证书和其他项目 ===
自 1993 年以来，Goucher 提供全日制学士学位后医学预科课程，在其历史上，96% 的学生被医学院录取，在过去十年中，这一比例为 99.7%。该项目每年招收大约 32 名学生。它与芝加哥大学普利兹克医学院、密歇根大学医学院、布朗大学沃伦阿尔珀特医学院、乔治华盛顿大学医学院、威尔康奈尔医学院、石溪大学文艺复兴医学院、霍夫斯特拉/诺斯韦尔扎克医学院、纽约大学格罗斯曼医学院和匹兹堡大学医学院等多所学校签订了联系协议。
古彻还通过一个名为 AP（大学先修课程）暑期学院的项目向教师授予证书，该项目认可高危学习者、中学、阅读指导、提高学校领导力和教育技术的专业。
=== 古彻监狱教育合作伙伴 ===
2012 年，古彻成立了古彻监狱教育合作伙伴关系 (GPEP)，这是学院的一个部门，旨在扩大学术界，将被关押在马里兰州两座州立监狱的个人纳入其中。 2015 年，GPEP 主办马里兰州杰赛普惩教所 (MCI-J) 教育部宣布了第二次佩尔助学金试点计划，并成为 2016 年选定的 67 所大学之一，为美国被监禁的个人提供使用联邦佩尔助学金获得大学学分的机会。 Goucher 为通过 GPEP 注册的学生提供美国研究学士学位。该部门主要依靠私人赠款和员工筹集的捐款运作，其中一些资金是通过联邦佩尔赠款提供的。每年，MCI-J 和马里兰州女子惩教所 …
