H. Humphrey School of Public Affairs）以享有佳誉的前美国副总统休伯特·汉弗莱命名，是明尼苏达大学为志在公共事务和策划方面深造的学生设立的专业研究生院。该学院在全美公共政策专业的排名中始终名列前20。同时，该学院也是闻名美国的公共政策问题研究中心。
法学院在全美排名第19位。它的成就，及其独特的历史，位置和人物使法学院在全美赢得佳誉。在司法教育界，明尼苏达大学法学院的教授们的教学和研究能力在美国及国际上都享有很高的声望。
理工学院（College of Science and Engineering）拥有教授近400人，13个系以及24个涉及工程、物理科学和数学等方面的研究中心。该学院不仅是全美一流的教育、科研学院，而且是众多闻名世界的科技成果的诞生地, 如铀235的分离、“黑匣子”等。技术学院的教授、学生和校友都对学院“创造明天”的座右铭身体力行；秉承严谨的敬业精神，技术学院在科技领域中的教育，科研和技术转让等方面做出了杰出的贡献。
食品、农业与自然资源科学学院（College of Food, Agricultural and Natural Resource Sciences）的成立可以追溯到1851年，当时明州的立法机构开始实施一项农业教育方案。如今，该学院已成为世界最好的五所农业学院之一。学院设立包括土壤、植物、动物、食品、环境等多项应用科学专业，拥有400多位教授和科研专家，其毕业生在世界各国皆成为农业、食品和环境科学领域的精英。中国植物生理学的奠基人汤佩松教授和被誉为“中国农业之父”的中国农科院院长的金善宝教授都毕业于该学院。
明尼苏达大学其它院校中心包括：
专职医疗中心（ Center for Allied Health Programs）
生物科学学院（College of Biological Sciences）
进修教育学院（ College of Continuing Education）
牙医学院（School of Dentistry）
设计学院（College of Design）
教育和人类发展学院（College of Education and Human Development）
推广合作部（ Extension）
研究生学院（Graduate School）
医学院（Medical School）
护理学院（ School of Nursing）
药学院（College …
