2002年，斯托克顿安装了200千瓦的燃料电池，为校园提供了不到10%的总能源；斯托克顿的每位学生能源成本是新泽西州大学中最低的。斯托克顿以其全新的可持续设计获得了国家 LEED 认证。
斯托克顿对环保设计的承诺催生了“绿色”举措，既节省了能源，又减少了温室气体排放。其中包括在校园内开发世界上最大的地热供暖和制冷系统之一。地热系统采用季节性热能储存，以便在季节性可用时收集废热或冬季冷量，并储存起来以供相反季节使用。 1994 年安装了钻孔热能存储系统（BTES），用于为校园的旧半部分供暖，并从那里的空调设备收集废热。 1995年，建筑物中安装了燃料电池和光伏板来发电。
含水层热能存储系统 (ATES) 是美国首个此类系统，于 2008 年开始运行。ATES 系统通过将冬季空气的冷量存储在地下含水层的水和岩石中，并在夏季将其抽出进行冷却，从而减少了斯托克顿新建筑的冷却能耗。 2008年，斯托克顿批准了与Marina Energy LLC的一项协议，在蓝色巨人运动中心屋顶安装太阳能电池板来发电。
作为资本计划的一部分，Housing V 于 2009 年建成，以满足不断增长的学生住房需求。它采用闭环技术整合地热供暖和制冷，总制冷量达 450 吨。为了消除泄漏时污染地下水的可能性，在循环液中提供了防冻保护。该设计适应未来的太阳能热供暖系统。可持续设计包括景观美化：沿着宿舍楼朝南的立面种植了高层落叶树木，以在夏季提供遮荫，但在冬季让温暖的阳光照射到建筑物上。该设计获得了教育设计展示会的“杰出绿色项目”奖。
斯托克顿的下一个绿色项目是其历史上最大的单体建筑项目。新校园中心按照美国绿色建筑委员会的 LEED 可持续设计金级标准设计和建造，于 2011 年竣工，提供 153,000 平方英尺（14,200 平方米）的餐厅、书店、游泳池、剧院、休息室和办公室空间。与标准建筑相比，它将减少 25% 的能源消耗和 40% 的水消耗。其他功能包括低排放粘合剂、密封剂、油漆和涂料。该建筑的其他“绿色”功能包括雨水收集系统，用于灌溉现场“雨水花园”，该花园种植有本土和适应性植物物种。它还拥有先进的供暖、制冷、通风和照明能源管理系统。
2013 年，斯托克顿获得新泽西州松林委员会的批准，负责管理该州第一个公共土地上的综合森林管理计划。斯托克顿积极管理校园内超过 1,500 英亩的森林，造福当地野生动物种群，保护校园免受火灾和病原体侵害，并提供远足和野生动物观赏等休闲活动。
==田径==
斯托克顿田径队被昵称为“鱼鹰队”。
校际体育包括：男子和女子越野、曲棍球、男子和女子足球、女子网球、女子排球、男子和女子篮球、男子和女子室内田径、棒球、男子和女子长曲棍球、女子赛艇、垒球、女子高尔夫以及男子和女子户外田径。
该队在大多数运动项目中都是 …
