1872 年，乔治亚州的 243,000 美元联邦拨款被投资，创造了 16,000 美元的年收入，用于建立乔治亚州立农业与机械艺术学院 (A&M)，该学院最初与乔治亚大学分离并独立。然而，A&M 的资金被认为是大学的一部分，这有助于它在重建时期免于破产。作为一所赠地学校，UGA 被要求提供军事训练，该大学于 1870 年代开始提供军事训练。
该大学的几个课外组织始于 1800 年代末。 1886 年，UGA 的兄弟会开始出版学校年鉴《潘多拉》。同年，大学首次开展校际运动，成立了一支棒球队，随后又于 1892 年成立了一支橄榄球队。两支球队都在校园西边的一个小场地（现在称为赫蒂球场）进行比赛。德摩斯梯尼安文学协会和 Phi Kappa 文学协会于 1883 年共同创办了学生报纸《红与黑》。 1894 年，佐治亚大学与其他六所东南部学校一起成立了南方校际体育协会 (SIAA)。
=== 20世纪初===
世纪之交给大学的行政和组织带来了许多变化，包括 1899 年任命了新校长。沃尔特·B·希尔 (Walter B. Hill) 成为第一位领导该大学的佐治亚大学校友。作为一名进步领袖，他在因肺炎去世前的六年任期中，招生人数增加，课程范围扩大，并通过拨款增加了国家资助，1902 年首次使大学年收入超过 100,000 美元。希尔及其继任者大卫·C·巴罗 (David C. Barrow，1906-1925 年)、查尔斯·斯内林 (Charles Snelling，1926-1932 年) 和斯特德曼·桑福德 (Steadman Sanford) （1932-1935）将使学校发展成为真正的大学。该大学的许多学校和学院都是在巴罗任职期间建立的。教育学院（1908年）、研究生院（1910年）、商学院（1912年）、新闻学院（1915年）和家政学部（1918年）均在这一时期成立。 1906年，UGA还合并了农学院，汇集了A&M（农业和机械）课程。科学与工程学院延续了上个世纪的组建。康纳大厅成为南校区建造的第一座建筑，也是在后来被称为“Ag Hill”的大学农业项目的几座建筑中的第一座。 1914 年，佐治亚州第一个 Phi Beta Kappa 分会在 UGA 成立。 1923 年，另一个荣誉协会 Phi Kappa Phi 在该大学设立了分会。 1920 年，UGA 的体育项目是 30 所大学中的 14 所脱离 SIAA …
